Недавно услышала несколько странный разговор двух своих знакомых. Сначала я подумала, что речь идет о какой-то замысловатой диете, потому что то одна, то другая пытались убедить друг друга в том, что и как правильно есть. Причем, они обе старались, повышая голос, приводить такие аргументы, которые каждой из них казались правильными. Ирина доказывала Светлане, что сейчас самое время подумать о своем здоровье и начать поститься, ведь скоро весна, поэтому изъяны фигуры подправить самое время. Светлана, напротив, говорила, что у нее куча «болячек» и врач ей строжайше запретил садиться на всякие диеты, поэтому себя ограничивать в мясной, молочной и прочей еде она не собирается.
Причины Думаю, что не ошибусь, если скажу, что соблюдение постов - это не разгрузочная диета. Ограничение в пище в это время, конечно же, играет роль, но далеко не главную. В эти дни человек в первую очередь старается воздерживаться от тех поступков, о которых в другие дни он, может быть, и не задумывался вовсе. На самом деле именно негативные эмоции, которые мы так щедро выплескиваем порой на наших родных, близких, подчиненных или просто на посторонних людей, и являются первоначалом всех болезней. Давным давно доказано, что если человек большую часть своей жизни впадает в гнев, злится, обижается или обвиняет кого-то, зачастую не стесняясь в выражениях, то рано или поздно он на самом деле начинает испытывать различные телесные болевые ощущения, которые постепенно (а в некоторых случаях, что и достаточно быстро) «материализуются» в очень даже «конкретную» болячку. Например, может появиться бронхиальная астма, гипертоническая болезнь, инфаркт миокарда или злокачественное заболевание.
Воздержание в еде Задайте себе вопрос: для чего вам на самом деле нужно соблюдать пост? Может быть для вас это просто дань моде? Ну, еще бы, вон с экранов телевизоров актрисы наперебой друг перед другом рассказывают, как они смогли «продержаться» 2-3 недели и как они сбросили столько-то килограммов! Некоторые считают, что «так как у них все равно есть нечего», то почему бы и не «поголодать» в это время года? Если вы не знаете точного ответа, то, скорее всего, вы еще не готовы к тому, чтобы поститься по-настоящему во всех смыслах этого слова. Если же вы поняли для себя и точно знаете, что для вас значит пост и хотите достичь не только телесного очищения, но и нравственного (что на самом деле намного сложнее), то смело идите в церковь и просите у батюшки благословения. Пост пойдет вам только на пользу.
Во время Великого поста (не зря его именуют еще и самым строгим) рекомендуется воздержание от мяса и продуктов, которые его содержат. Яйца, молоко (в том числе и сухое), молочные продукты, растительное масло тоже исключаются из рациона в этот промежуток времени. Рыбу можно употреблять только по особым дням. Выпечка, особенно сдобная, шоколад и алкогольные напитки находятся под запретом. Как видите, не каждому будет по плечу выдержать все правила поста. Иногда вместо того, чтобы привнести покаяние и показать Богу свою любовь, человек начинает раздражаться, замечать, что все его мысли «крутятся» только вокруг еды, у него появляется неприятное голодное «сосание под ложечкой». Поэтому, прежде чем принимать решение поститься - хорошенько обдумайте свое решение.
Польза То, что посты однозначно положительно воздействуют на здоровье человека, уже доказывать не нужно. Организм в это время как бы очищается от всех ненужных веществ - шлаков, которые накопились за долгие годы. Люди, постящиеся ежегодно, меньше подвержены некоторым кишечным и иным заболеваниям. Да, есть категория людей, которым воздержание в еде не рекомендуется. Или, если уж они все-таки хотят поститься, то им необходимо посоветоваться с лечащим врачом и духовником по этому поводу. Это относится к тяжелобольным, беременным, путешественникам и малолетним детям. Ребенка к посту приучать нужно постепенно. Причем, обязательно затрагивая духовные стороны поста. Обратите внимание на то, что малышу для роста необходимо молоко, поэтому желательно, чтобы в рационе вашего ребенка оно было и в это время.
Что же можно употреблять в пищу в дни Великого поста? В первую очередь обратите внимание на то, чтобы своевременно употреблять первые и вторые блюда в горячем виде. Большим подспорьем для разнообразия на вашем столе будут домашние заготовки, различные соленья и квашения, маринованные ягоды, овощи, соки и варенья с небольшим содержанием сахара. Сейчас на прилавках магазинов появилось огромное множество замороженных продуктов: ягод, овощей, зелени. Некоторые из нас с успехом делают такие «заморозки» и в домашних условиях. Во время поста можно употреблять соевые продукты. Пищевая промышленность давно откликнулась на «просьбы населения» и сейчас можно свободно купить постные котлеты из капусты, моркови и картофеля. В супермаркетах много морепродуктов, которые тоже можно употреблять во время поста: морская капуста, кальмары, мидии и креветки будут прекрасным (и очень полезным) дополнением к вашему столу. Особое внимание уделите кашам. Крупы помогут сделать ваше питание не только разнообразным, но и очень питательным. Ученым совсем недавно удалось доказать, что испытывая ограничение в пище защитные силы организма получают очень сильный толчок. В этот момент вся энергия начинает расходоваться на то, чтобы избавиться от болезнетворных микробов, неизлечимых заболеваний и даже опухолей. Принимая в пищу постные продукты не забывайте о том, что пост в первую очередь окрыляет душу и раскрывает для нее небесную мудрость.