Раздел:  Дом >> Домашняя экономия

Недавно от своей знакомой узнала, что когда рыба красная идет на нерест, то потом она, отметав икру, погибает (ой, как мне ее жалко!) и падает на дно, и называют ее «падалица». Вот эту «падалицу» иногда недобросовестные заготовители сдают вместе с выловленной свежей рыбой. Поэтому надо хорошо знать «приметы» свежей рыбы: (горбуши в первую очередь, семги). Жабры должны быть красного цвета, мясо естественного розового цвета, а не беловатого, как бы полинявшего, и не бордового. Чешуя должна серебриться! Так что присмотритесь к рыбке, которую хотите купить.

Если полированную мебель протирать смесью глицерина и воды (1:10) то она будет блестеть и никакие специальные «Полироли» не понадобятся. А глицерин продают в аптеках.
Бывает, что на полированной мебели остались некрасивые следы от воды. Вот тут понадобится… сигарета и пробка от винной бутылки. Пеплом от сигареты посыпьте пятна, а потом протрите их пробкой, которую надо обжечь зажигалкой предварительно.
А за неполированной мебелью уход такой: растопите на слабом огне свечку восковую и влейте туда три ложки скипидара. Потом этот состав нанесите на мебель и хорошенько протрите. Вернее, натирайте, как паркет.

Обувь требует иногда дезинфекции. Положите в ботинки или туфли ватные тампоны, слегка смоченные уксусной эссенцией и поместите обувку в полиэтиленовый пакет. Чтобы доступа воздуха не было – завяжите. Подержите так около 12 часов, потом протрите чистой тканью изнутри и просушите на воздухе. Эссенцию можно развести напополам с водой, но в чистом виде она действует лучше.
А если ваши туфли стали как-то неприятно пахнуть, то устранить это можно так - протереть изнутри перекисью водорода или розовым раствором марганцовки.

Запахи в шкафах тоже можно устранить. Положите туда несколько кусочков древесного угля – лучше березового – завернутого в ткань. Через 2-3 дня – никаких неприятных запахов!

Табачный дым тоже мешает жить – я, например, от него не в восторге. Намочив полотенце холодной водой, укладываю его на батарею или капаю на конфорку плиты каплю (одну!) растительного масла, включаю только на то мгновение, когда конфорка нагрелась. Все! Запах масла и мокрое полотенце все исправили!

Экономная бабушка Таня всегда покупает своему «дедке» несколько пар одинаковых носков: «Я теперь их уж не починяю. Я их, как порвались, выбрасываю. А коль они одинаковые, то выброшенному носку всегда есть замена». И внучке своей, готовящейся стать мамой, посоветовала: пеленки покупать одной расцветки штуки 3-4 – они тебе быстро будут не нужны, ребенок растет! А ты потом из них сошьешь простынки – две пеленки сшила – и готово. И наволочку можно соорудить. Вот и комплект готов!

Молоко очень полезно: а бабушка Таня любит его топленое. У нее свой способ: вскипятила и сразу же в термос выливает. Через 5-6 часов оно по вкусу даже лучше топленого! Только термос надо горячей водой ополоснуть. А чтоб из кастрюльки при кипячении молоко не убежало, она края посуды маслом смазывает. Чтоб не пригорело, кастрюлю ополаскивает холодной водой (алюминиевую или из нержавейки, стальную). А вообще каши бабушка Таня «энергосберегающим» способом варит. Причем давно уже, а не только когда стали трубить во всех газетах, да телевизору об энергосберегающей политике! Вот! Каша – потрясающая у нее всегда! Крупу она моет – всяких там «быстроразвариваемых» не признает, потом заливает кипятком или горячим молоком, доводит до кипения и сразу же! выключает конфорку. Накрывает чем-нибудь теплым и оставляет на несколько часов. И гречу так варит, и пшено, и рис. Попробуйте и вы. Вкусно!

Сухофрукты. Если вдруг в них завелись жучки – бывает, бывает! – то подсушите их немного на малом огне в духовке. Или на мороз вынесите на пару дней. И мойте их для компота в холодной, а не в горячей воде.

Выжимая сок из лимона, мы давим на него изо всех сил, «чтоб все, чтобы до капельки». А сок горчит! Переусердствовали, однако! Лучше всего лимон перед такой процедурой подержать минут 5-6 в горячей воде, он тогда весь сок отдает, без остатка, без горчинки!

Освежите загрязнившийся зонтик! В тазу растворите моющее средство (подойдет то, что для посуды) или стиральный порошок – теплой водой. В полураскрытом состоянии подержите там зонт 5-7 минут. Потом губкой протрите все клинья зонтика, не раскрывая его, но чтобы он весь был в воде. Потом ополосните зонт чистой водой (из душа). Если же зонт сильно грязный, почистите его нашатырным спиртом (1/2 стакана на литр воды). Зонтик будет как новенький!