1 стакан густого томатного сока, сделанного из томатной пасты, 1 стакан растительного масла вскипятить и добавить 1 стакан манной крупы (всыпать, постепенно помешивая, чтобы не было комочков). Дать постоять 5-10 минут. Когда остынет - добавить 0,5 кг филе соленой селедки и 4 средних луковицы, прокрученные через мясорубку. Все перемешать и дать настояться 1,5-2 часа. Вот и все, икра готова!