Раздел:  Кулинария >> Супы

Состав: 200 г свинины, лавровый лист, 1 пучок зеленого лука, 1 морковь, петрушка укроп, 1 банка белой фасоли, соль перец горошком.
Мясо целым куском отварить. Когда оно будет уже почти готово, вынимаем и нарезаем порционными кусочками. Морковь нарезать кружочками, положить в бульон вместе с мясом. Варить на медленном огне 10-15 минут. Положить в суп фасоль вместе с соусом, дать прокипеть 5-7 минут. Зелень мелко порубить, добавить в супчик. Положить 1-2 лавровых листика и 6-7 горошин перца. Проварить 2-3 минуты, снять с огня. Разложить в порционные тарелки, добавить нарезанный лук.