Предлагаю советы по использованию отходов из овощей, растений, которые не только кормят нас, но и лечат.

Я стараюсь мясо и фрукты-овощи покупать на базаре. Товар приобретаешь качественный, и получается дешевле, чем в магазине отовариваться. На рынке есть цены утренние и есть цены вечерние. Так вот, цены ВЕЧЕРНИЕ ниже цен УТРЕННИХ. Этим я пользуюсь при покупке мяса. Покупаю всегда свежее, отличного качества и недорого. Овощи на рынке наоборот лучше покупать рано утром. В это время стараются прийти бабулечки со своим товаром. Им надо продать побыстрее, и бежать опять к своему хозяйству. Потом я обхожу рынок, смотрю, где какие цены, где продукты выглядят более свежими, и все закупаю минут за 15. Цены на одни и те же продукты на одном и том же рынке могут колебаться до 15%.

Раньше я готовила еду без всякой системы. Зайду в магазин, что бросится в глаза – то и куплю. Или что сегодня на работе придумаю, то и приготовлю. В конце концов, мне надоело каждый день думать об этом. Теперь до субботы составляю меню на следующую неделю, а в субботу или воскресенье едем с мужем в супермаркет и на рынок, закупаем продукты на неделю.