Мы все разные: из одних и тех же продуктов у каждой хозяйки получается своё неповторимое блюдо. У каждой из нас есть своя «изюминка», свой оригинальный подход к приготовлению еды. Мой главный принцип: рецепт прост, продукты доступны по цене и не содержат всевозможных пищевых добавок, готовится быстро, радует взгляд и желудок, и не вредно для здоровья. Так же продукты в рецептах должны сочетаться друг с другом (многие продукты нельзя перемешивать вместе, даже если и получается вкусно). Важно помнить: еда вкусная, когда она свежая.

Штука изумительная. Впервые попробовала его на Новый год у подруги. Из самой обычной картошки с мясом белый соус сделал нечто волшебное. Графинчик с соусом постоянно приходилось пополнять, потому что гости добавляли его к каждому блюду. Белый соус придает блюдам нежный, приятный сливочный вкус.

Я очень люблю сыр, и открыла для себя недавно, что его можно подавать не только к вину или на бутербродах к завтраку, но и горячим к пиву. Вы когда-нибудь жарили сыр? Готовится он в панировочных сухарях со специями. Сверху образуется хрустящая корочка, а внутри скрывается ароматная сырная тянучка. Мой мужчина новое блюдо очень даже оценил.

Нужно взять банку ананасового компота (кольцами). Выложить кольца в дуршлаг, чтобы сок стек. Затем уложить колечки на блюдо и смазать каждое майонезом с чесноком, а сверху посыпать тертым сыром.

«Бычий глаз»

Салат с сухариками

Придется постараться уж, чтоб не закукарекал муж...

Яичница томатная

У хорошей хозяйке в морозилке всегда фарш для котлет имеется. Можно и покупной использовать. Блюдо называется "Зразы в фольге". Делать их мы будем в духовке. Фарш для котлет сворачиваем рулетом (внутрь - чернослив, или вареные яйца,

Запеканки очень полезны и они легко готовятся.

Рецепт быстрого теста.

Состав: 0,5 кг яблок, З яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. манки, 0,5 ч. л. соды, 0,5 ч. л. столового уксуса. Яблоки очистить от кожуры, семечек и нарезать дольками. Яйца взбить с сахаром, добавить соду и муку. Форму для выпечки смазать маслом и обсыпать манкой. На дно формы выложить яблоки, сверху положить кусочки сливочного масла, залить тестом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.

2-3 небольших кабачка, 250 г майонеза, 2 яйца, сыр, 1 пакет крабовых палочек, мука.

Предлагаю очень простой рецепт приготовления сыра в домашних условиях: 1 кг творога залить 1 л молока. Творог с молоком размешать, вскипятить на медленном огне, кипятить 15 минут помешивая. Откинуть в марлю на дуршлаг. Дать стечь воде.

В пакет из-под любого сока (если есть крышка, ее убрать) емкостью 1 л сложить нарезанное на мелкие кусочки филе трех куриных окорочков, желатин (25 грамм), чеснок (но лучше подойдет приправа для курицы), зелень. Пакет зашить. Положить в кастрюлю с холодной водой, поставить на огонь, после закипания варить строго 40 минут (иначе курица будет не такая вкусная, слишком разварится).