Редко какая птица, вылетевшая замуж, умеет готовить. Особенно печь пироги. Именно таким молодым хозяюшкам предлагаю свои рецепты.

Из картошки

Думаете, не бывает? Бывает! Да вы и сами его можете испечь – это совсем нетрудно. Немножко хлопотно, но зато!.. Хлеб бездрожжевой не зачерствеет целую неделю. На него нет никакой аллергии! Как печь? В муке свежей есть всё, что может заменить дрожжи.

Сладкая творожная запеканка

Самый простой рецепт самой вкусной плюшки, которую я когда-либо пробовала.

Вот и капусточка свеженькая появилась на рынке и в магазинах. Самое времечко капустным пирогом своих побаловать. Давайте-ка, бабоньки, засучим рукава да примемся за дело.

Мой сынуля очень любит покупать в школьном буфете сосиски в тесте. Но я опасаюсь, что сами сосиски для этого изделия берут дешевые, некачественные, поэтому часто пеку дома сама. Чтобы ребенок налопался до отвала и больше в школе эти пирожки не покупал. Давайте приготовим вместе это мой кулинарный шедевр.

Археологи утверждают, что даже пещерные люди употребляли яблоки в пищу. Плиний Старший описывает 23 сорта яблок, известных в Риме. Благодаря римским солдатам яблоко перекочевало в Европу, и теперь это один из самых популярных и доступных фруктов.

Детство мое пришлось на трудные послевоенные годы. Не сказать, чтобы оно было голодным, просто не хватало в нем всяких ребячьих вкусностей. Жили в деревне, из всех сладостей знали только конфеты подушечки да крупный желтоватый сахар из свекольной патоки. Вот из этого сахара и рябиновых ягод творила для нас чудеса бабушка Настя.

Никакого особенного отличия постного дрожжевого теста от обычного нет. Разве что вместо молока берется вода.

Раньше я увлекалась сбором кулинарных рецептов, старалась все их опробовать на практике. Все сладости, рецепты которых я предлагаю, моей семье очень нравятся. Попробуйте и вы…

Очень люблю готовить, а мои домашние любят это есть. Предлагаю мой рецепт чебуреков. Думаю, что они всем очень понравятся.

Перво-наперво готовится тесто дрожжевое. В кастрюлю надо влить подогретое молоко (никогда не ставьте тесто на кислом молоке!), затем дрожжи, разведенные в небольшом количестве воды, столовую ложку сахара и муку, чтобы получилось жидкое, как на оладьи, тесто – это будет опара.

Когда в доме пахнет пирогами.